Il gruppo che di cui facciamo parte ha a disposizione più di 2500 ettari dedicati alla produzione; queste aree sono dotate delle infrastrutture adeguate per minimizzare la presenza di agenti inquinanti. Tutte le nostre piscine sono state certificate dalI’istituto Nazionale per la pesca; allo stesso modo i laboratori dai quali provengono le larve che utilizziamo seguono gli standard ecologici caratterizzati dall’uso di probiotici e prodotti biodegradabili che garantiscono la qualità e l’affidabilità dei nostri gamberetti dalle fasi iniziali di produzione fino al loro arrivo al consumatore finale.

Attualmente, l’attività di allevamento è arrivata ad essere al secondo posto nella produzione rinnovabile del nostro paese. Tale risultato, a livello sociale, garantisce lavoro diretto, tra aree di allevamento e impianti d’imballaggio, a migliaia di ecuadoriani.