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Cofimar

SOMOS UMA EMPRESA DE CAMARÕES

GRUPO COFIMAR

Atualmente, estamos comercializando nossos produtos em vários países e estamos atingindo nossa meta principal:

"Tornar-se uma das empresas mais bem-sucedidas do setor de camarões".

MISSÃO

A missão da COFIMAR é produzir, processar e comercializar produtos de pesca e aquicultura que atendam aos mais altos padrões internacionais em termos de qualidade e segurança, e satisfazer plenamente as expectativas de todos os clientes.

Essa missão será cumprida por meio do treinamento constante do talento humano da empresa para desenvolver habilidades em todos os processos tecnológicos e, assim, garantir um relacionamento adequado com seus fornecedores e clientes.

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VISÃO

Ser uma empresa líder em nível nacional e internacional, reconhecida e posicionada no setor de pesca e aquicultura por sua excelência na qualidade e segurança de seus produtos, gerando um alto grau de satisfação comercial em nossos clientes.

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VALORES

Nossa cultura organizacional é orientada por valores corporativos que estruturam nosso trabalho empresarial. Todos os funcionários da COFIMAR internalizam esses valores e os tornam parte de nossas ações diárias para contribuir com o desenvolvimento e o sucesso de nossa organização por meio deles:

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NOSSA FILOSOFIA DE NEGÓCIOS

Compartilhamos uma filosofia de negócios baseada na consideração de questões ambientais na produção e comercialização de camarões.

A avaliação técnica dos produtos se baseia em nossa filosofia de negócios, nos padrões e na promoção do fornecimento sustentável dentro dos limites das convenções internacionais. Estamos sempre buscando atender aos padrões que promovem o bem-estar do nosso setor para que as gerações futuras possam dar continuidade a uma cadeia alimentar sustentável.

CONTROLE DE QUALIDADE

A COFIMAR é uma empresa de processamento de camarão congelado, que baseia seus processos de produção em princípios sólidos de qualidade, segurança alimentar e legalidade, a fim de alcançar a satisfação do cliente.

A COFIMAR está comprometida com a satisfação do cliente por meio de produtos acabados que garantam segurança e inocuidade por meio de controles de monitoramento apropriados desde a origem da matéria-prima até o produto final, assegurando plenamente a confiança de seu consumo.

Os objetivos de qualidade são definidos por regimes internacionais. Para atender aos melhores padrões de qualidade e continuar sempre improvisando e inovando, temos os seguintes sistemas em vigor:

  • Controle de matéria-prima: análise organoléptica, textura e defeitos.
  • Controle de alérgenos: resíduos de sulfito no recebimento da matéria-prima e durante o processamento.
  • Controle durante o processo de produção: análise metrológica, textura, defeitos e rotulagem.
  • Plano HACCP: monitoramento de pontos críticos de controle (CCP).
  • Análise microbiológica do produto acabado.
  • Inspeção do produto acabado e dos contêineres antes do embarque.
  • Certificados de qualidade por contêiner.
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ACREDITAMOS QUE ...

Nossa força está no controle de nossa própria produção e na compra de terceiros, o que nos permite garantir um fornecimento contínuo de produtos. Acreditamos na promoção e na manutenção de um relacionamento mutuamente benéfico com nossos clientes e, dessa forma, ambos alcançamos o sucesso.

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CORPORATIVO E DE PRODUTOS